漳州民间有句俗话:“穿在苏杭二州,吃在漳泉二州”。漳州历来有不少小吃与名点。豆干面粉、吃法多样;面煎果,甜、咸各宜;漳州卤面,每逢佳节喜庆漳州人用以请客的大众食品;石码蚝仔煎:龙海市石码镇附近溪干一带的盛产“珠蚝”做成的蚝仔煎;漳州沙茶酱,漳州特产沙茶粉制成,香辣可口。 漳州最有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味。海味包括对虾、红蟹、鳗鱼、海蛏等等,清蒸是最佳的烹调方法,这样可以保持原味,鲜嫩爽口,十分美味。 卤味主要有卤猪头..
延安路商业中心是漳州市最繁华的商业街区,东有南昌路服饰、鞋帽、化妆品、床上用品街;西有瑞京路水仙花园服饰鞋帽区,北有延安北路夜市一条街。这里既有大型的商业购物中心,如商业大厦、花园大厦、银都商厦及百货大楼等,亦有林林总总、各式各样的零售商品店、珠宝首饰店、精品店、药店等,是旅漳游客的购物天堂。 闽南商业批发中心地处市区马灶路,是漳州市目前最大的服饰、鞋帽、化妆品、床上用品、日用品、干果品批发市场,各类商品鳞次栉比,琳琅满目。 ..
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